NUCLEO VENERE

Concentrato al 50%, senza aggiunta di grassi,  per produzioni di prodotti da forno, dolci o salati, al Riso Venere.

NUCLEO SOIA

Mix concentrato al 50%, senza aggiunta di grassi,  per produzioni industriali, con elevata percentuale di granella di soia. 

SOIA GOLD

Mix pronto per la produzione di PANE ALLA SOIA , senza aggiunta di grassi, più ricco di farina di soia tostata e granella. Puo’ essere utilizzato per la produzione di pane e crostini. 

IL CASERECCIO

Il Casereccio è una miscela pronta per la produzione di pane rustico. Le fibre naturalmente presenti nelle farine utilizzate vengono arricchite dalla fibra vegetale di barbabietola, contenente emicellulose. Le farine di malto d’orzo e frumento esaltano le proprietà organolettiche.