Mix pronto per montata leggera. Adatto per la preparazione di savoiardi, cassatine, delizie , teste di moro.

Mix pronto per la realizzazione di prodotti a base di pasta choux (bignè, eclair, zeppole di San Giuseppe). Versatile nel suo utilizzo, permette di ottenere, in breve tempo, prodotti sia al forno che fritti.

Mix accuratamente bilanciati per la realizzazione di biscotti. Si possono scegliere varianti ai cereali e frutta, al malto d'orzo, al riso, al latte. 

Mix pronto per la produzione del classico babà napoletano, con uova e burro. Necessita solo l'aggiunta di acqua e lievito di birra.