MIX CAKE 500 g - uova 120 g (=2 uova medie) -  yogurt (preferibilmente al cocco) 125 g - burro 120 g - latte 120 g - nocciolato per ripieno q.b.

Far sciogliere il burro a bagnomaria. In planetaria aggiungere al MIX CAKE le uova, lo yogurt  e il latte, facendo girare la frusta a bassa velocità per 2 minuti. Passare a velocità media e aggiungere il burro poco alla volta, lavorando l'impasto per 5 minuti. Versare il prodotto negli stampi (3/4  del pirottino), aggiungere un cucchiaino di nocciolato e poi corpire all’orlo del pirottino con altro impasto. Infornare a 170° C per 20/25 min.