Lieviti naturali
ROBORIS PRESTIGE
Un lievito madre concentrato che conferisce fragranza ed gusto. Il ROBORIS PRESTIGE è consigliato in ogni tipo di impasto, compresi quelli ad alta macchinabilità, e permette di produrre una più ampia gamma di pani con il caratteristico sapore ed aroma degli impasti a lunga fermentazione.
Dosaggio: 1%