Classico miglioratore emulsionato. Oltre a conferire al prodotto finito uno sviluppo ottimale, ha come punto di forza la massima adattabilità ai diversi modi di lavorazione. L’utilizzo del PROACTIVE risulta perfetto anche nelle lavorazioni rapide ed automatiche conferendo al pane uno sviluppo ottimale anche nella fase di cottura.

Dosaggio: 1%