MISTRAL
Améliorant émulsifié à haute efficacité. Son utilisation est parfaite dans le traitement rapide et automatique, donnant au pain un développement optimal.
Posologie : 1%
Améliorant émulsifié à haute efficacité. Son utilisation est parfaite dans le traitement rapide et automatique, donnant au pain un développement optimal.
Posologie : 1%
Améliorant adapté aux mélanges à développement régulier et uniforme. Il permet d'obtenir un produit fini avec un nid d'abeille parfait et un volume élevé.
Dosage : 1,5%