Mélange prêt à l'emploi pour la fabrication de brioche légère et à conditionner. Produit de simple transformation vous permet d'élargir l'offre de votre comptoir avec un produit, pour le petit-déjeuner ou le goûter, au goût délicat destiné à une clientèle attentive à une alimentation saine et authentique. Il a une durée de conservation ensachage de 2 semaines.