Preparado para pan con harina de cáñamo sativa y centeno.

Premezcla para la elaboración de pan árabe, con la clásica burbuja.

Harina balanceada para pizzas y focaccias. Se pueden elaborar productos acabados como la clásica pinsa romana y la pizza en pala crujiente. También es excelente para alimentos fritos.

Mezcla lista para usar para la elaboración de pan de patata y focaccia para uso profesional. Rico en harina y copos de patata, le da al producto final un sabor intenso y una larga vida útil.